Potager Permaculture en Octobre : que faire ?

Le soleil se cache derrière les nuages, les températures chutent, les premières pluies abreuvent le jardin… Ça y est, l’automne est bel et bien là. L’entretien du potager permaculture en octobre est facile. Vous avez fait le gros du travail le mois dernier ! Cependant, ne relâchez pas vos efforts et continuez à préparer votre jardin d’hiver. Plantation des cultures, entretien des parcelles, récoltes du jardin… Découvrez tous nos conseils de jardinier expert pour réussir octobre au potager écologique !

Les semis et plantations pour réussir octobre au potager écologique

Les semis en pleine terre

Pour préparer votre jardin d’hiver dès le mois d’octobre, vous pouvez mettre en terre les graines de :

• fenouils ;

• épinards ;

• choux-fleurs ;

• laitues ;

• mâches ;

• chicorées ;

• radis.

Ces graines résistent aux rafraichissements du début de l’automne. Rapidement, de petites plantes envahiront votre potager permaculture !

Vous pouvez planter le radis et l’épinard plusieurs fois dans la saison. Pour avoir toujours ces légumes savoureux au jardin, faites des semis toutes les deux à trois semaines.

Les semis d’automne en intérieur

Si vous avez un doute sur la résistance de vos graines, n’hésitez pas à planter sous serre les graines de :

• laitues d’hiver ;

• choux-fleurs.

Elles seront ainsi protégées du froid et des intempéries d’octobre.

Les plantations au potager permaculture d’octobre

Pour des récoltes encore plus rapides, favorisez les jeunes plants de légumes. Ces végétaux prêts à planter sont un peu plus chers, mais diminuent les risques de pertes. Idéal pour préparer votre jardin d’hiver ! Pour réussir octobre au jardin écologique, plantez les pousses de :

• laitues d’hiver ;

• fenouils ;

• épinards ;

• mâches ;

• chicorée ;

• choux ;

• ail ;

• oignons.

L’entretien du potager en octobre pour préparer le jardin d’hiver

Si vous avez bien travaillé au jardin au mois de septembre, vous devriez être assez tranquilles ce mois-ci. Avec le rafraichissement des températures, réussir octobre dans son jardin écologique demande moins de travail. Il reste tout de même quelques actions d’entretien à ne pas négliger pour préparer votre jardin d’hiver et récolter des légumes pendant la saison froide.

Éclaircissez les parcelles du potager

Les graines de carottes et radis sont si petites, qu’on a tendance à en mettre trop. Prenez le temps d’éclaircir vos parcelles si vous avez planté trop densément vos légumes racines. Négligez cette étape, et vous récolterez de minuscules légumes ! Éclaircir les plantations permet de laisser suffisamment de place à leur épanouissement.

Assurez la récolte des derniers légumes d’été

Octobre est le dernier mois pour profiter des légumes d’été. Courges, aubergines, tomates… Coupez et compostez les légumes trop jeunes, qui n’auront ni le temps ni la chaleur pour pousser. Ces végétaux, perdus d’avance, risqueraient de gêner la croissance de vos récoltes déjà plus avancées.

Empêchez la propagation du mildiou

En présence d’humidité, le mildiou risque de se propager rapidement. Si vous repérez ce champignon gris sur vos plants en octobre, pas d’inquiétude ! Taillez les parties infectées et mettez-les au compost.

Notez l’emplacement de la contamination. À la saison suivante, il vous faudra éviter d’y planter un légume sensible au mildiou. C’est tout !

Continuez l’entretien général du potager permaculture en automne

Assurez-vous de continuer l’entretien général du potager, même en automne, pour réussir octobre dans votre jardin écologique.

• Dès les premières pluies, diminuez l’arrosage de votre potager écologique. L’eau tombée du ciel suffit généralement à abreuver les plantes. Vous ferez des économies d’eau, pour le porte-monnaie et pour la planète !

• Pensez également à pailler vos buttes de culture si vous voyez qu’elles manquent de couverture. Pour cela, placez simplement les déchets végétaux du jardin.

• Trouvez le bon équilibre entre compostage en bac et compostage sur place, à même la butte. Il est important de couvrir ses cultures. Mais n’oubliez pas que pour fertiliser son sol en permaculture, le compostage en bac est une solution efficace et économique.

Faites de la place pour les légumes d’hiver

Vous rechignez à récolter vos derniers légumes estivaux, de peur de ne pas avoir assez faim pour tout manger ? Pourtant, il est temps de laisser la place aux plantations d’automne ! Pour assurer les récoltes cet hiver, il est préférable de démarrer les cultures avant les premières gelées.

Envisagez une solution de conservation des légumes du potager pour cueillir un maximum de végétaux dès maintenant et libérer de la place sur les buttes. Conserves et bocaux vous permettront de faire durer vos récoltes estivales jusqu’en hiver.

Les dernières récoltes estivales disponibles au potager permaculture en octobre

Les chanceux profitent encore des légumes d’été ! Au potager permaculture en octobre, vous pouvez récolter courges, courgettes, tomates et aubergines. Cueillez les dernières feuilles de basilic pour parfumer vos plats, avant que cette herbe aromatique ne meure de froid. Enfin, désaltérez-vous avec melons et pastèques avant d’entrer définitivement dans la saison froide !

Malgré nos conseils de jardinage, vous vous sentez perdu une fois les mains dans la terre ? Renseignez-vous sur nos forfaits d’entretien du potager, pour savourer de délicieux légumes du jardin, sans contrainte !

Potager Permaculture en Septembre : que faire ?

Septembre marque la fin de l’été. Au début de l’automne, la fraicheur commence à s’installer dans le potager. On pense déjà à la saison suivante… C’est donc le moment de profiter des derniers légumes d’été et de préparer son jardin écologique d’hiver ! Semis, plantations, entretien… Découvrez ce qu’il y a à faire au potager permaculture en septembre. Objectif ? Des récoltes du jardin pendant toute la saison froide ! 

Les semis à faire au potager écologique au début de l’automne

Les semis de septembre sous abris

En intérieur ou en serre, vous pouvez semer :

• artichauts ;

• choux cabus ;

• choux-fleurs ;

• laitues ;

• roquette.

Les semis en extérieur 

Septembre au jardin est un mois de transition. Vous devrez faire beaucoup de semis et plantations. Pourquoi ? Pour préparer la saison froide, évidemment ! 

Ainsi, repérez tous les espaces libres et… semez ! Occupez chaque surface entre les cultures en place. Plants de tomates, aubergines, courges et poivrons vont bientôt mourir de froid. Vos plantations de septembre vont naturellement prendre leur place. 

Pour un changement de saison tout en douceur, semez en pleine terre les graines de : 

• brocolis ;

• fenouils ;

• laitues d’hiver ;

• épinards, à semer toutes les deux ou trois semaines pour en récolter tout l’hiver ;

• navets ; 

• radis et radis noir ;

• oignons ;

• persil et coriandre ; 

• légumes feuilles : mâche, cresson, etc.

Vous pouvez planter choux kales et choux frisés au tout début de septembre. Si possible, préférez mettre en terre de jeunes plants, qui seront plus résistants. La clé pour de super choux, plein de vitamines en hiver !

Les plantations du mois de septembre, pour assurer un jardin productif tout l’hiver

Pour récolter de savoureux légumes du jardin tout l’hiver, il vous faudra planter dès septembre les jeunes plants de :

• choux ;

• poireaux ;

• chicorées.

Vous disposez également d’un large choix de salades. Cultiver ces légumes feuilles en septembre est plus facile qu’en plein été. En effet, la douce fraicheur évite que les plants ne montent en graines rapidement ou ne brûlent.

Autour des semis en pleine terre et des nouvelles plantations, vous pouvez laisser les grands plants d’été. Ils font de l’ombre aux jeunes pousses du potager et leur laisseront la place d’ici quelques semaines.

Entretien du potager permaculture en septembre

De l’engrais vert dans les espaces libres

Passons maintenant à l’entretien du jardin d’automne ! Souvent, ce dernier est plus petit que le jardin d’été. Si c’est votre cas, plantez des engrais verts dans les parcelles libres : trèfle incarnat, luzerne, phacélie, moutarde… Ces plantes fertilisantes ravissent les yeux autant que la terre ! Au printemps, vous n’aurez plus qu’à recouvrir les végétaux de paillage pour avoir une terre riche et un humus en préparation.

Des boutures au début de septembre

Au début du mois, vous pouvez prendre le temps de bouturer les plantes à feuillage persistant. La lavande par exemple se bouture facilement, pour envahir le jardin de son parfum enivrant dès les premières chaleurs. 

• Prélevez l’extrémité des pousses, sur une dizaine de centimètres.

• Retirez les feuilles sur la moitié inférieure de la tige.

• Plantez vos rameaux dans un pot rempli d’une terre drainée, aérée et pas trop riche.

• Stockez à mi-ombre, à l’abri du vent en maintenant la terre humide… et laissez la nature faire des merveilles ! 

Ne pas trop entretenir le potager

Oui, vous avez bien lu : ne vous fatiguez pas à couper les végétaux d’été pour préparer le potager permaculture de septembre. Au contraire ! Comme en août, laissez les plants secs en place. Ils serviront d’abris de biodiversité (les tiges creuses des tomates font un nid parfait pour les coccinelles) et de protection pour la terre. 

Si vous trouvez cela trop inesthétique, couchez-les pour couvrir le sol ou ajoutez-les au compost. Eh oui, au jardin écologique, rien ne se perd ! 

En septembre, les dernières récoltes estivales du jardin

En septembre, c’est le moment de savourer les derniers légumes de l’été. Parcourez votre potager à la recherche des dernières courgettes ou aubergines, cachées sous les feuilles. Vous pouvez aussi laisser quelques courgettes grossir pour y récupérer les graines. 

Si votre potager permaculture en septembre baigne encore dans une température assez douce, vous pourriez récolter bon nombre de tomates. Les plants sous serre qui n’ont pas été trop taillés sont très productifs ce mois-ci ! 

Enfin, savourez de délicieuses graines de tournesol. À déguster grillées ou à faire germer pour un boost de nutriments.

Vérifier les prévisions météo des prochaines semaines. L'été pourrait se prolonger au potager. Adaptez-vous et profitez du beau temps pour faire durer vos récoltes estivales !

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Le Potager Permaculture en Août : plantations et Conseils d’entretien

Que faire au jardin écologique en août ? C’est la question sur les lèvres de tous les jardiniers en herbe. Le dernier mois estival est une véritable transition entre les cultures d’été et les plantations d’automne. Le soleil caresse les légumes, qui se gorgent de saveurs, et les températures douces facilitent la croissance des semis. Profitez de l’occasion pour préparer les parcelles automnales et collecter vos graines pour l’an prochain. Des semences aux récoltes, en passant par les plantations et l’entretien, découvrez tout ce qu’il y a à faire au potager permaculture en août ! 

Les semis du mois d’août, pour préparer le jardin d’automne

Août est le moment idéal pour semer et préparer les cultures d’automne. Il est préférable de ne pas attendre septembre. Profitez des derniers rayons de l’été pour faire vos semis, sous un abri : 

• choux (brocolis, choux-fleurs, frisés, kales) ;

• laitue ;

• moutarde ;

• roquette ;

• mâche ;

• blettes ;

• fenouils.

Les plantations au potager permaculture en août

Jardin écologique en août rime avec récoltes savoureuses. Mais après avoir dégusté vos fruits et légumes gorgés de soleil, ne laissez pas votre potager vide ! Vous pouvez planter de nombreuses graines en pleine terre, sur les zones fraichement récoltées. Pensez à bien arroser et reformer le paillage avec les tiges des cultures précédentes. Les plantations d’automne prendront ainsi la relève sur le jardin d’été. 

Vous l’avez compris, il vous reste à mettre en terre les graines de :

• chicorée ;

• choux ;

• fenouil ; 

• légumes-feuilles, tels que l’épinard, la mâche ou le cresson ; 

• laitue ;

• navet ;

• poireau ;

• radis.

Début août, vous pouvez mettre en terre les derniers haricots et carottes pour les récolter à l’automne.

Attendez la fin du mois d’août au potager, quand la chaleur s’éloigne, pour semer les choux, épinards, navets, salades et radis noir. Nourrissez généreusement le sol grâce à des plantations d’engrais vert, en particulier le trèfle et la vesce.

Quant aux aromates, semez de l’aneth, de la coriandre, du persil et du cerfeuil. 

Entretien du potager écologique à la fin de l’été

L’arrosage du jardin en août

Cette année, les sols sont particulièrement secs. Ne relâchez pas vos efforts au mois d’août : continuez à arroser votre potager en permaculture, en particulier s’il n’y a pas d’orage ou que le vent assèche les plantes. Lorsque les fruits et légumes du jardin commencent à grossir et se colorer, arrêtez d’apporter de l’eau. Les saveurs vont ainsi se concentrer !

Laisser les plantes d’été après la récolte

Août annonce la transition entre le jardin d’été et celui d’automne. Après les récoltes, il est conseillé de laisser les herbes sauvages et plantations sécher sur pied. Si cela peut sembler peu esthétique, cela offre de nombreux bénéfices au potager en permaculture. En effet, les herbes hautes créent des abris de biodiversité et, lorsqu’elles se couchent au sol, couvrent naturellement la terre et offrent de l’engrais vert. Très efficace pour augmenter l’autonomie du jardin !

Récupérer les graines du potager

Laisser sécher les cultures a un autre avantage : la plantation automatique ! En effet, les graines vont se semer naturellement. Vesces, coquelicots, blettes… Vous pouvez accompagner la plantation en collectant les graines sur pied, tout en laissant certaines graines sur place pour permettre les semis naturels.

• Collectez les fleurs de laitues montées en graines et frottez-les, pour récupérer les semences. Coupez le reste de la plante et couvrez le sol sur place. 

• Répétez l’opération avec les panais, roquettes, blettes, etc.

Tailler les tomates

Les tomates nécessitent 1 à 2 mois de maturation au soleil pour donner des fruits juteux. Ainsi, les fleurs d’août n’arriveront pas à maturité. Si vous en voyez, vous pouvez donc les tailler. Cela évitera au plant d’utiliser de l’énergie et de la sève inutilement. 

Pincer les courgettes

Le même raisonnement est valable pour les courgettes : inutile de garder les fleurs mâles, qui ne donneront pas de fruit ! Vous pouvez donc les couper, pour faciliter la croissance des courges. Pensez à cuisiner les fleurs, délicieuses en beignets. 

Récoltes du jardin écologique en août

Votre patience est récompensée au potager permaculture en août. Les légumes d’été arrivent à maturation et promettent de délicieux plats. Aubergines, poivrons, piments, tomates, courgettes… Profitez-en, c’est la saison ! Pour une assiette multicolore, les piments et poivrons peuvent se cueillir à différentes maturités.

Brocolis, épinards et haricots ajoutent du vert à vos plats. Vous pouvez également savourer les légumes racines, carottes et betteraves par exemple, ainsi que les dernières pommes de terre. 

Enfin, savourez les fruits rouges à moindre prix grâce à votre propre production. Si vous n’avez pas encore de ces bonbons naturels sur vos parcelles, profitez d’une promenade en bord de forêt pour récolter de délicieuses mûres sauvages.

Rendez-vous sur Instagram et Facebook pour découvrir le calendrier des semences estivales proposées par Rubus.

Vous avez maintenant toutes les clés pour réussir août dans votre potager permaculture ! Vous n’avez pas encore installé votre jardin écologique ? Vous avez besoin d’aide pour entretenir vos parcelles et choisir les bonnes semences ? Notre équipe se tient à votre disposition. N’hésitez pas à nous contacter !

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Juillet au potager permaculture : tous nos conseils

Juillet est sûrement l’un des mois préférés des jardiniers écologiques ! Au cœur de la pleine saison du potager, le milieu de l’été nous régale de couleurs, odeurs et légumes savoureux. De nombreux maraichers en herbe pensent que le mois de juillet consiste à regarder les plantes pousser et récolter les fruits et légumes du jardin. Pourtant, vous pouvez semer, planter, entretenir le jardin et préparer l’automne. Vous ne savez pas quoi faire sur vos parcelles biologiques en été ? Découvrez tous nos conseils pour réussir juillet au potager en permaculture.

Les semis sous abri de juillet pour préparer le potager

En juillet, on a tendance à vouloir regarder les légumes pousser au potager. Pourtant, c’est dès l’été qu’il faut préparer le potager d’automne ! Avec le rafraichissement des températures, on a parfois du mal à trouver des végétaux prêts à planter auprès des producteurs ou sur des marchés de plantes. C’est pourquoi il est conseillé de préparer ses semis en juillet pour produire de bons légumes toute l’année.

En prévision du potager écologique d’automne, semez en intérieur :

• laitues ;

• choux ;

• fenouils ;

• moutardes ;

• poireaux ;

• etc.

Juillet au potager permaculture : les légumes à planter

Les derniers légumes d’été à planter début juillet

S’il vous reste de la place dans votre potager permaculture en juillet, il est toujours temps de mettre en terre les jeunes plants de :

• choux (chinois, kale, rave, brocoli) ;

• choux-fleurs ;

• fenouils ;

• betteraves ;

• chicorées ;

• cresson ;

• radis ;

• roquettes ;

• haricots ;

• laitues ;

• côtes de blettes ;

• etc.

Au milieu de l’été, c’est également le bon moment pour semer ou planter les aromatiques. Thym, basilic et ciboulette vont se nourrir du soleil de juillet pour développer leur parfum.

Les légumes à planter tout au long de l’été

Souvent, on plante en mai pour ne plus rien avoir à faire au jardin potager en juillet. Que nenni ! De nombreuses graines se plantent régulièrement tout l’été, en alternant les variétés pour ne jamais manquer de légumes savoureux et naturels. Dans le potager en permaculture de juillet, vous pouvez donc continuer à planter :

• poireaux ;

• chicorées ;

• radis ;

• choux ;

• navets

• côtes de blettes ;

• betteraves ;

• etc.

Les poireaux font leur arrivée au potager en été ! En juillet, les jeunes plantules de poireaux sont parfaites pour combler les trous après les récoltes estivales. Les radis, quant à eux, poussent en une quinzaine de jours. Vous pouvez donc en planter toutes les semaines pour déguster ces légumes racines en continu. Quant aux carottes, assurez-vous de semer des variétés de garde, pour vous régaler tout l’hiver.

Pour combler les espaces libres après les récoltes bio de vos parcelles, vous pouvez planter des soucis. Cette fleur mellifère, riche en nectar et pollen, est parfaite pour nourrir et protéger les abeilles dans votre jardin écologique.

L’entretien du potager permaculturel en juillet

Méthodes de permaculture pour protéger le potager de la sécheresse estivale

En juillet, les températures élevées et les rayons du soleil assèchent la terre et les végétaux. Il est donc essentiel de pailler les zones du potager qui ne le sont pas encore. Après les récoltes de blé, vous pouvez contacter les céréaliers du coin pour acheter de la paille locale, idéalement non traitée.

Couvrir le sol permet d’en conserver la fraicheur et d’économiser l’eau. Avec 10 à 20 cm de couverture végétale, vous pourriez presque ne pas arroser de tout l’été ! Cependant, si vos plantes manquent d’eau, renseignez-vous sur les méthodes d’arrosage écologiques et économiques pour votre potager en permaculture.

Saviez-vous que les plantes d’été poussent le mieux sous une température de 20 à 30 °C ? En France, il n’est pas rare de dépasser ce seuil de chaleur dès juillet. C’est pourquoi créer des zones d’ombre au potager peut protéger les légumes et optimiser leur croissance en été.

Tutorer les plantes

Pour entretenir votre potager permaculture en juillet, continuez à tutorer les plantes qui en ont besoin.

• Soutenez la croissance des tomates en attachant régulièrement le haut du plant au tuteur.

• Allongez les treillis, arrangez les arches et accrochez les tiges principales si besoin.

• Aidez les plantes à grimper davantage en ajoutant une ficelle à proximité. S’en servant de guide, courges et haricots grimpants vont s’accrocher de plus en plus haut et vous faire économiser de la place au sol.

Noter les apprentissages du potager

En été, le potager est souvent florissant et productif. C’est un moment idéal pour constater ce qui a fonctionné ou non. Vos oignons sont montés en graine ? Vos tomates ne produisent pas de fruits ? Les courgettes sont petites ? Notez vos observations. Capitalisez sur vos échecs et vos réussites. Ce “carnet de bord du potager permaculture” vous permettra d’attaquer sereinement l’année suivante et de progresser continuellement.

Les récoltes du potager permaculture au milieu de l’été

Juillet marque souvent de début de la peine saison au potager. Les mois à venir vous promettent une grande diversité de récoltes et de saveurs du jardin. Selon votre région, il faudra faire preuve d’encore un peu de patience avant de savourer les cultures d’été : haricots, pommes de terre, tomates, aubergines, courgettes etc. Cependant, vous pouvez dès maintenant récolter les framboises, groseilles, fraises, mûres, ail, oignons, courges et bien d’autres fruits et légumes estivaux.

• Préférez une cueillette des courgettes fréquente. N’attendez pas que vos courges soient trop grosses : elles seront remplies de graines et peu savoureuses. Récoltez les légumes jeunes pour augmenter la production du plant et profiter de sa tendresse.

• Après vos récoltes de radis, carottes ou oignons, replantez immédiatement de nouveaux légumes pour optimiser le mois de juillet au potager écologique.

• Quant aux restes de plants, tiges d’oignon et adventices, pensez à les intégrer dans le compost ou les disposer en paillage sur les parcelles qui en manquent.

Vous savez maintenant que faire en juillet au potager permaculture. Rendez-vous le mois prochain pour d’autres conseils de plantation et entretien du jardin écologique ! D’ici là, retrouvez-nous sur Instagram et Facebook pour suivre l’actualité de Rubus.

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